Inte trodde jag att det skulle hamna blodpudding i min blogg 🙂 Men när det äntligen finns färdigskivad blodpudding är det värt att tipsa om. Det har varit några svordomar genom åren när förpackingen ska öppnas och man ska få till perfekta skivor (jag vill gärna ha dem så tunna som möjligt) men de bara fastnar i kniven och sista skivan blir sne och tjock. Den nya förpackingen med blodpudding från Gea´s är dessutom återförslutningsbar. Jag fick hem en hel middag med ett recept skapat av Mattias Larsson. Det fanns bacon, rårörda lingon, äpple, lök och palsternacka som skulle stekas som tillbehör till blodpuddingen. Men eftersom barnen var hungriga blev…

Igår jobbade jag hemma halva dagen och då passade jag på att testa kapselkaffet från L’OR Espresso (via Buzzador). Jag har fått hem smakerna Profondo och Ristretto och min favorit är helt klart Profondo. Kan det vara för att det finns en liten smak av lakris i just den? Till kaffet behöver man ju något gott och i senaste lådan från Testagrams fick jag den här galet goda choklande L’atelier – Nestlé Premium Choklad. Varje bit innehåller förutom choklad mandlar, hasselnötter och torkade tranbär. Jag är helt såld på den här! Förutom att de här produkterna passar så bra ihop så samarbetar de båda med UTZ så att både kaffe- och chokladbönorna odlas, skördas…

I torsdags blev jag bjuden på två rätter bland Dafgårds fyra vegetariska nyheter till lunch. Min favorit är Biffig broccoli (lakto-ovo-vegetarisk). Biffarna och den lite kryddigare linssåsen tillsammans med en kall sås av kvarg, grukmeja och citron blev en bra kombination. Örtig bolognese (vegansk) var också god med sojabönspasta och linser istället för kött. Till det är en grönkålspesto. Ärtig falafel (lakto-vegetarisk) och Gröna dumplings (lakto-vegetarisk) testade vi till middag samma kväll och jag som aldrig äter micromat blev imponerad av att grönsakerna kändes så fräscha. Båda rätterna får godkänt men Biffig broccoli får fortfarande högsta betyg.