Igår bjöd ICA in till sin härliga grillunch där grilltrenderna för 2015 presenterades. Jag lovar skriva mer om det men det godaste först 🙂 Vi blev bjudna på en underbar efterrätt som jag kommer köra stenhårt med i sommar. På ett stort fat hade de gjort en fruktsallad av grillad annanas, mango, hallon och passionsfrukt. Sedan hade de grillat en sockerkaka så den blev lite krispig men ändå inte hård. Sockerkakan smulades sedan ner över salladen tillsammans med klickar av vaniljkvarg och myntablad. Otroligt gott och vackert att titta på! Det bästa är ju att man kan byta ut frukt och bär mot det man gillar och istället för kvarg…