Mat och bak

Kantarellplockaren

glad svampplockare

Jag vet inte varför jag tycker det är så kul att plocka svamp. Det måste vara ursamlaren i mig som kommer fram på hösten. Att strosa runt i skogen och bara fokusera på att hitta något gult är otroligt avslappnande.

kantarell

Dagen innan vi lämnade Jormvattnet spenderade pappa och jag en timme i skogen och plockade tillsammans ca 4 liter kantareller.

rensar kantareller

Till och med rensningen är en form av terapi där man känns sig stolt över sin lilla skörd och ödmjuk mot naturen.

kantareller

När resningen är klar måste man såklart göra en smarrig kantarelltoast – det är sen gammalt 🙂

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.