Dafgårds har gjort en undersökning där det visar sig att vi svenskar helst vill äta middag med Leif G.W. Persson. På listan finns också Alicia Vikander, drottning Silivia och Zlatan. Enligt undersökningen vill vi inte lägga mer än 30 minuter på matlagning en vardag. Det stämmer väldigt bra in på våra vardagar. Att äta lagad mat är viktigt för oss men det får inte ta för lång tid eftersom alla är trötta och hungriga när de kommer hem från jobb, skola och förskola. Det är lite sorligt att vi lägger mer tid på tv än att se till att få i oss vällagad mat. Att singlar lägger minst tid på…

Igår provade jag att göra halloumibiffar med morötter. Jag såg receptet i tidningen Buffé och tyckte de såg så goda ut – vilket de också var! Jag valde att riva ner lite palsternacka som fanns hemma och det är nog väldigt gott med potatis och rödbettor också. Ingredienser 250 g morötter 1 halloumiost (à 200 g) 2 ägg 3/4 dl ströbröd 1 tsk chiliflakes salt 1 krm svartpeppar olja Så här gör du Sätt ugnen på 250°C. Skala morötterna. Riv morötter och halloumi grovt på ett rivjärn. Blanda morötter, halloumi, ägg, ströbröd, chiliflakes och svartpeppar i en skål. Smaka av med salt. (-Tror vitlök kan vara gott att ha i också.)…