• Mat och bak

    Räksallad med smaksatt majonnäs

    Igår gjorde jag en jättegod räksallad där jag testade smaksatta färska majonnäser från Eriks. Det finns en naturell, en smaksatt med chili och lime och en med dill och citron. Förutom sallad och räkor var ingredienserna mango, avocado, fetaost och krutonger. Min favorit majonnäs till den här salladen är helt klart chili och lime som ger lite hetta och mer smak till salladen som har ganska neutrala och söta smaker. Den här salladen kommer jag göra igen – antingen som en förrätt eller huvudrätt.